Khoai lang Nhật là món ăn được rất nhiều người yêu thích, được trồng và có củ quanh năm, ngon nhất là khi được nướng lên trên một bếp than đổ hồng. Khoai lang Nhật có vị ngọt ngào như mật, tan tan trên đầu lưỡi, chứa nhiều vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất cần thiết
